【住宿評價查詢】威哈卡大道 #111-1 2 房 2 衛浴公寓式客房飯店 - 坡利斯島蜜月旅行訂房
獨自一人在外工作了幾年，都沒好好陪伴家人
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當省錢妙招精選過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
藍綠都贊成總統、立委選舉合併舉行
(記者陳金寶台北報導)民主進步黨立法院黨團書記長鄭運鵬今天表示，考量前幾次合併選舉的慣例，民進黨中央與立法院黨團都贊成下屆總統與立委合併選舉。
下屆總統、立委選舉是否合併舉行，中央選舉委員會開始徵詢各界意見。鄭運鵬表示，民進黨支持合併選舉，因為過去幾次立委總統合併選舉，過程還算順利。
他表示，雖然民進黨去年底九合一選舉失利，但不希望被過度解讀，民進黨贊成總統立委合併選舉，也對接下來的選舉結果有信心。
不願具名的民進黨內人士指出，民進黨上次中執會有討論，黨中央與黨團態度一致，支持合併選舉。台灣這幾次總統立委都是合併選舉，民眾也比較認同合併選舉可以減少經費支出，「這是人民的感受」。 2019/1/16
總統立委合併選舉 國民黨表態支持
(記者謝自宗台北報導)下屆總統、立委選舉是否合併舉行，國民黨秘書長曾永權今天在中常會表示，國民黨基於節省經費、避免社會動盪，支持總統、立委合併選舉，日前已將黨的立場回覆中選會。
國民黨今天下午召開中常會，文傳會代理主委唐德明會後作以上轉述，他說，今天會中除了中常委出席，還有兩位副縣長列席，分別為宜蘭副縣長林建榮、澎湖縣副縣長許智富。
唐德明轉述說，中常委江碩平問到，國民黨對於總統、立委大選是否合併舉行應該有所立場，曾永權回覆說，中選會曾來函詢問意見，基於節省經費、減少社會動盪的理由，國民黨認為應該比照2012、2016年總統、立委合併選舉。
中常委徐弘庭也在會中發言表示，黨對於公投法修法應該要有立場和態度，他並提出，下一次大選可以考慮提出廢促轉會公投。曾永權說，可以慎重考慮，不過目前中選會也在考慮修正公投法，請立法院黨團密切注意。2019/1/16
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